Mosca si arrende alla straordinaria qualità di Josper, l’autentico forno a carbone selezionato dalle migliori Steak House e Brasserie di tutto il mondo, per dare risposta ai clienti più esigenti. Dall'elegante Albergo Quattro Stagioni Mosca a noti marchi prestigiosi, quali: Goodman, La Maree o Kolbasoff. Tutti loro hanno scelto la brace perfetta per grigliare e nessuno di loro ha saputo resistere all'autentico Josper, un marchio prodotto al cento per cento in Spagna, che produce forni da più di 50 anni, con più di 25.000 clienti in tutto il mondo.
Gli amanti della griglia in visita a Mosca saranno contenti. Dal 2015 diversi prestigiosi ristoranti della città hanno installato nelle loro cucine l'autentico forno a carbone Josper. In questo modo si ottiene il miglior sapore tipico della griglia, con una consistenza e una succosità sorprendenti, e soddisfa il palato fine.
Tra le nuove integrazioni di Josper nella cucina moscovita, segnaliamo l'Hotel Four Seasons Mosca, dove si può sperimentare il tipico sapore di ieri, dal carbone ai prodotti grigliati nel Josper. La perfetta consistenza e succosità della carne si possono trovare anche nei ristoranti Carne, Goodman, La Maree, Kolbasoff, Johnnie Greenn, o Artplay caffè. Tutti si sono affidati a Josper per portare la brace nelle loro cucine e regalare ai propri clienti una griglia eccezionale.
L'acciaio e i componenti di alta qualità di Josper Charcoal Ovens, utilizzati durante le fasi di produzione e assemblaggio, conferiscono a Josper la sua qualità e affidabilità. La perfetta combinazione tra griglia e forno, la lavorazione ad alta temperatura, la sigillatura dei prodotti, l'affumicatura e la grigliatura, danno come risultato piatti dal sapore unico ed inconfondibile.
E dove vivere dal vivo il vero Josper Grilling? In prestigiosi ristoranti di tutto il mondo, come: Noma in Danimarca,Cena a Londra e appena aperto Cuore dai fratelli di Adrià a Ibiza, El Nacional da Carles Tejedor a Barcellona o al ristorante Atmosfera nel Burj Khalifa, Dubai.
Menu per gli amanti della carne al Four Seasons Mosca
In occasione dell'Expo PIR, la Settimana dell'ospitalità russa a Mosca, Josper ha ideato uno speciale menù carnoso dal nome “Amanti della carne, di Josper ”, con cui gli amanti della cucina alla griglia potranno sperimentare fino in fondo Josper’s Passion for Grilling dal 5 all’8 ottobre presso l’eccellente Four Seasons Hotel di Mosca.
Grigliando piatti invitanti come: crema di porri, toast “escalibada” insieme ad asparagi conditi con prosciutto pata negra, barbabietola rossa “Les Tres Alzines” o porcini affumicati con uova e foie gras grigliato, Josper conquisterà Mosca durante il PIR Expo in un ambiente spettacolare nel rinominato Four Seasons Hotel Mosca.