Η Μόσχα παραδίδεται στην εξαιρετική ποιότητα του Josper, τον αυθεντικό φούρνο με κάρβουνα που επιλέγουν τα καλύτερα Steak Houses και Brasseries από όλο τον κόσμο, για να απαντήσουν στους πιο απαιτητικούς πελάτες τους. Από το κομψό Ξενοδοχείο Four Seasons Μόσχα σε γνωστές μάρκες κύρους, όπως: Goodman, La Marée ή Κολμπάσοφ. Όλοι τους έχουν επιλέξει την τέλεια χόβολη για ψήσιμο και κανένας από αυτούς δεν μπορούσε να αντισταθεί στην αυθεντική Josper, μια μάρκα εκατό τοις εκατό που παράγεται στην Ισπανία, που παράγει φούρνους εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια, με περισσότερους από 25.000 πελάτες σε όλο τον κόσμο.
Οι λάτρεις της ψησταριάς που επισκέπτονται τη Μόσχα θα είναι ευχαριστημένοι. Από το 2015 διάφορα αριστοκρατικά εστιατόρια της πόλης εγκατέστησαν τον αυθεντικό φούρνο με κάρβουνα Josper στις κουζίνες τους. Έτσι, αποκτώντας την καλύτερη τυπική γεύση ψησταριάς, με εκπληκτική υφή και ζουμερό, και πεντακάθαρο ουρανίσκο.
Μεταξύ των νέων ενσωματώσεων του Josper στη μοσχοβίτικη κουζίνα, ξεχωρίζουμε το Hotel Four Seasons Moscow, όπου μπορεί κανείς να ζήσει την τυπική χθεσινή γεύση από τα κάρβουνα σε προϊόντα που ψήνονται στο Josper. Η τέλεια υφή και ζουμερό κρέας θα βρείτε επίσης στα εστιατόρια κρέας, Goodman, La Marée, Κολμπάσοφ, Johnnie Green, ή Artplay καφέ. Όλοι τους βασίστηκαν στον Josper για να φέρουν τη χόβολη στις κουζίνες τους και να δωρίσουν στους πελάτες τους μια εξαιρετική ψησταριά.
Ο χάλυβας και τα εξαρτήματα υψηλής ποιότητας του Josper Charcoal Ovens, που χρησιμοποιούνται κατά τις φάσεις παραγωγής και συναρμολόγησης, προσδίδουν στην Josper την ποιότητα και την αξιοπιστία του. Ο τέλειος συνδυασμός ψησταριάς και φούρνου, εργασία σε υψηλή θερμοκρασία, σφράγιση προϊόντων, κάπνισμα και ψήσιμο στη σχάρα, καταλήγουν σε πιάτα με μοναδική και αδιαμφισβήτητη γεύση.
Και πού να ζήσετε ζωντανά το πραγματικό Josper Grilling; Σε εστιατόρια κύρους παγκοσμίως, όπως: Noma στη Δανία,Δείπνο στο Λονδίνο και το μόλις άνοιξε Καρδιά από τα αδέρφια του Adrià στην Ίμπιζα, El Nacional από το Carles Tejedor στη Βαρκελώνη ή το εστιατόριο Ατμόσφαιρα στο Μπουρτζ Χαλίφα του Ντουμπάι.
Meat Lovers’ Menu in Four Seasons Moscow
Κατακτώντας το PIR Expo, τη Ρωσική Εβδομάδα Φιλοξενίας στη Μόσχα, ο Josper έχει σχεδιάσει ένα ειδικό σαρκώδες μενού με το όνομα “Meat Lovers, by Josper” με την οποία οι λάτρεις της ψησταριάς θα βιώσουν και μέσα από την εμπειρία Josper’s Passion for Grilling από τις 5 έως τις 8 Οκτωβρίου στο πρώτης κατηγορίας Four Seasons Hotel Moscow.
Ψήνοντας δελεαστικά πιάτα όπως: κρέμα πράσου, τοστ "escalibada" μαζί με σπαράγγια με ζαμπόν Iberic, παντζάρι "Les Tres Alzines" ή καπνιστό μπολέτο με αυγό και ψητό φουά-γκρα, ο Josper θα κατακτήσει τη Μόσχα κατά τη διάρκεια της PIR Expo σε ένα εντυπωσιακό περιβάλλον στο Season που μετονομάστηκε σε Hotel Four.