Four à charbon Josper HJX-15, une combinaison élégante d'un grill et d'un four dans une seule unité. Il fonctionne à 100 % au charbon de bois et présente une conception de barbecue fermée unique avec différents niveaux de saisie, une porte à ouverture frontale robuste et à fonctionnement fluide, ainsi qu'un contrôle facile de la température via un système de contrôle de tirage.<b>Recommandé pour environ 30 invités; ça prend ± 25 minutes pour chauffer, avec une consommation quotidienne de charbon de bois de 1,5 à 2,5 kg et une autonomie de 6 heures par charge. La production horaire est d'environ 20 kg, avec une température de grillage de 250 à 350 °C.