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JOSPER FOUR À CHARBON HJX-20 LA MAISON

• Différents niveaux de grillades.
• Flexible et robuste.
• Facile à utiliser, avec un système de porte à ouverture frontale.
• Système de ventilation pour le contrôle de la température.

En apportant la valeur ajoutée du bois de chauffage (charbon de bois) à la matière première, nous obtenons ces saveurs d'hier, ainsi qu'une texture et une jutosité parfaites.

En combinant les fonctions de four et de gril, nous pouvons travailler à des températures élevées, en scellant le produit, en le fumant et en le grillant en même temps.

Ces résultats sont uniques et font du four à charbon Josper un équipement également unique.

Recommandé pour : 40 convives ±
Temps d'allumage : 25 minutes en moyenne
Consommation quotidienne de charbon Josper : 6 à 8kg
Performances : 7h
Production par heure : 25 kg en moyenne
Température de grillage : 250 à 350 oC
Capacité des grilles en bacs GN : 1xGN1/1
Puissance calorifique nominale : 7,5 kW
Débit massique des fumées : 11,91 g/s
Poids net : 119kg

Recommandé pour : 40 convives ±
Temps d'allumage : 25 minutes en moyenne
Consommation quotidienne de charbon Josper : 6 à 8kg
Performances : 7h
Production par heure : 25 kg en moyenne
Température de grillage : 250 à 350 oC
Capacité des grilles en bacs GN : 1xGN1/1
Puissance calorifique nominale : 7,5 kW
Débit massique des fumées : 11,91 g/s
Poids net : 119kg

Disponible pour l'expédition uniquement vers l'Espagne continentale
Délai de livraison : entre 24 et 72 heures, à partir du jour ouvrable suivant.

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