Plateau JOSPER GN 1/1, 6,5 cm
217,80 €
Plateau Josper Gastronorm, 53 x 32,5 cm, hauteur 6,5 cm.
Le plateau Josper GN 1/1, d'une hauteur de 6,5 cm et fabriqué en fonte d'aluminium, est une pièce incontournable de la cuisine professionnelle Josper. Sa conductivité thermique élevée permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur, optimisant ainsi les performances du four à charbon. Antiadhésif et facile à nettoyer, il offre durabilité et cuisson saine. Idéal pour griller, cuire au four ou griller avec la saveur incomparable du charbon de bois.