Plateau JOSPER GN 1/1, 10 cm
296,45 €
Plateau Josper Gastronorm mesurant 53 x 32,5 cm et 10 cm de hauteur.
Le plateau Josper GN 1/1 de 10 cm de hauteur, en fonte d'aluminium, est une pièce incontournable de la cuisine professionnelle Josper. Sa conductivité thermique élevée permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur, optimisant ainsi les performances du four à charbon. Antiadhésif et facile à nettoyer, il offre durabilité et cuisson saine. Idéal pour rôtir, cuire au four ou griller avec la saveur incomparable du charbon de bois.