Mini forno a carbone Josper HJX-PRO: il mini forno di Josper, consigliato per circa 40 ospiti, con un tempo di riscaldamento di ± 25 minuti, consumo giornaliero di carbone da 6 a 8 kg e autonomia di 7 ore per carico. La produzione oraria è di circa 25 kg, con un range di temperatura di grigliatura compreso tra 250 e 350 °C.