Οι φούρνοι της σειράς Κλάσης Α, τώρα αναβαθμισμένοι για να πληρούν το νέο πρότυπο HJA-PLUS, διατηρούν το σχεδιασμό, την ποιότητα και την αξιοπιστία των προκατόχων τους, ενώ προσφέρουν βελτιωμένη απόδοση. Ένα βελτιωμένο υδραυλικό σύστημα συγκράτησης θυρών, βελτιστοποιώντας τις λειτουργίες του σεφ. Επανασχεδιασμένοι και εκσυγχρονισμένοι άνω και κάτω αεραγωγοί, διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αέρα καθώς και τον καθαρισμό και των δύο. Βελτιστοποιημένη άνω περιοχή θέρμανσης, που επιτρέπει την προσαρμογή και το κλείσιμο, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων αξεσουάρ στο εσωτερικό.

Η διαμόρφωση HJA-PLUS σάς επιτρέπει να επιλέξετε προαιρετικά βοηθητικά τραπεζάκια, καθώς και συρτάρια και ένα επάνω ντουλάπι ελεγχόμενης θερμοκρασίας, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Δείτε τις διαφορετικές επιλογές χρωμάτων για πόρτες, συρτάρια και ντουλάπι ελεγχόμενης θερμοκρασίας στον κατάλογό μας.

Josper HJA-PLUS-M120 Charcoal Oven, μεσαίου μεγέθους φούρνος της Josper, που προτείνεται για περίπου 120 επισκέπτες. χρειάζεται περίπου 35 λεπτά για να ζεσταθεί, έχει ημερήσια κατανάλωση κάρβουνου από 12 έως 16 κιλά και λειτουργεί για 9 ώρες ανά φορτίο. Ωριαία απόδοση περίπου 90 kg και θερμοκρασία ψησίματος από 250 έως 350 °C.