Στις 17 Μαρτίου, ο Pineda de Mar ήταν ο πρωταγωνιστής μιας επικής πρόκλησης, που διοργάνωσε το εστιατόριο PURA BRASA και η μάρκα του φούρνου Josper, να νικήσει το Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες για τις περισσότερες αγκινάρες που μαγειρεύονται ταυτόχρονα σε σχάρα.
Αφού υπέβαλαν αίτηση στο Guinness World Records και εκπλήρωσαν όλες τις απαιτήσεις του οργανισμού για την απόκτηση της διάκρισης, οι PURA BRASA και Josper απέκτησαν την άδεια για να είναι οι πρώτοι που πέτυχαν αυτό το επίτευγμα. Μέχρι τώρα, κανείς δεν έχει τολμήσει να κάνει κάτι τέτοιο: 1.150 κιλά αγκινάρες ψημένες στη σχάρα σε μόλις μία ώρα.
Για να σημειωθεί αυτό το ρεκόρ, οργανώθηκε μια εντυπωσιακή επίδειξη υλικοτεχνικών και γαστρονομικών επιτευγμάτων στην παραλία Pins στην Pineda de Mar, όπου όλοι όσοι έρχονταν βλέπουν και γεύονται τις εκλεκτές αγκινάρες έγιναν οι κύριοι παίκτες της διοργάνωσης. Περισσότεροι από 5.000 μαζορέτες, περίεργοι θεατές, σκεπτικιστές και λάτρεις της αγκινάρας παρακολούθησαν και συμμετείχαν στην εκδήλωση, ιδιαίτερα οι 50 εθελοντές από το PURA BRASA, το Josper και τον σύλλογο XIP του Pineda de Mar, La Xarxa d'Inicitives Pindenques, που συνεργάστηκαν για να το κάνουν ανιδιοτελώς.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης είχε ως εξής:
Τοποθεσία: Els Pins, η παραλία Pineda de Mar (400 μέτρα από το σταθμό Pineda de Mar):
11:30 – Άναμμα του κάρβουνου (μήκους 60 μέτρων).
12:00 – Παρουσίαση για τον Τύπο και τους προσκεκλημένους.
12:30 – Τοποθετούμε τις αγκινάρες στη σχάρα στα κάρβουνα.
13:30 – Βγάζοντάς τα από το γκριλ. Αγκινάρες έτοιμες για σερβίρισμα.
15:00 – Ευχαριστίες και επίδοση της επιταγής στην Τράπεζα Τροφίμων.
16:00 – Λήξη εκδήλωσης.
Ρεκόρ Γκίνες για ψητές αγκινάρες σε μία ώρα
Αφίσα για την προσπάθεια κατάρριψης του ρεκόρ Γκίνες
Η οργάνωση όρισε ειδικές προσιτές τιμές για να μπορούν όλες οι οικογένειες να απολαμβάνουν μια γεμάτη μέρα.
Η προχωρημένη αγορά ήταν διαθέσιμη στο PURA BRASA Pineda de Mar και στο PURA BRASA Arenas, καθώς και την πραγματική ημέρα της εκδήλωσης. Το εστιατόριο PURA BRASA Pineda de Mar και το PURA BRASA Arenas πρόσφεραν ένα ειδικό μενού για τα ρεκόρ Γκίνες από 10-18 Μαρτίου, στην τιμή των 30€.
Η εκδήλωση ήταν φιλανθρωπική, καθώς έκανε δωρεά 2.000 ευρώ στην Fundació Banc dels Aliments (Τράπεζα Τροφίμων).
Τι είναι η Τράπεζα Τροφίμων;
Η Τράπεζα Τροφίμων της Βαρκελώνης διοικείται από μια ανεξάρτητη, απολιτική, μη θρησκευτική και μη κερδοσκοπική ιδιωτική φιλανθρωπική οργάνωση, της οποίας ο κύριος στόχος είναι να συλλέγει τα πλεονάσματα τροφίμων και να τα διανέμει μεταξύ των τοπικών φορέων, ώστε να προσεγγίζουν τους άπορους.
Τι κάνει η Τράπεζα Τροφίμων;
Η καταπολέμηση της σπατάλης και της πείνας είναι κοντά: Το φαγητό προέρχεται βασικά από την υπερπαραγωγή.
Το φιλοδώρημα είναι πρωταρχικής σημασίας: Το φαγητό παραλαμβάνεται και διανέμεται χωρίς κόστος.
Εγγύηση δίκαιης διανομής: Τα τρόφιμα διανέμονται μέσω εγκεκριμένων φιλανθρωπικών οργανώσεων, οι οποίες, μέσω της άμεσης σχέσης τους με άτομα που έχουν ανάγκη, μπορούν να διασφαλίσουν ότι το φαγητό θα φτάσει στον τελικό του προορισμό.
Συντονισμός και διαχείριση χάρη στη συμμετοχή εθελοντών. Αυτή τη στιγμή έχουμε πάνω από 219 πολύτιμους εθελοντές που συνεργάζονται.
Διοργάνωση:
PURA BRASA, Josper, Δημοτικό Συμβούλιο Pineda de Mar.
Με τη βοήθεια:
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Estrella Damm e Inèdit και Cooperativa Agrícola del Prat.
Προς υποστήριξη:
