Ψησταριές Robata Josper

Το Josper’s Robatagrill είναι μια ανοιχτή ψησταριά με κάρβουνα για μαγείρεμα σε στυλ ρομπαταγιάκι, μια αρχαία γαστρονομική τεχνική της ιαπωνικής κουλτούρας, η οποία περιλαμβάνει το μαγείρεμα στη σχάρα μπροστά από τα εστιατόρια. Οι μικρές μερίδες του φαγητού ψήνονται στα σουβλάκια πάνω από ζεστά κάρβουνα. Ιδανικό για το μαγείρεμα όλων των ειδών κρέατος, ψαριού και λαχανικών με μοναδικό τρόπο, όπου τα υλικά δεν χάνουν ποτέ την αρχική γεύση.

Αυτή η μέθοδος ασιατικής κουζίνας προσαρμόζεται σε διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες. Συγκεκριμένα, το Josper’s Robatagrill προσφέρει διάφορα επίπεδα ψησίματος και περιλαμβάνει διαφορετικούς τύπους αξεσουάρ για εργασία σε κάρβουνα, σουβλάκια, ψησταριές Teppanyaki και άλλα σκεύη. Με το Robatagrill θα απολαύσετε ζωντανό ψήσιμο στη σχάρα και θα δείτε πώς οι σεφ ετοιμάζουν τα πιάτα τους γύρω από τη σχάρα… μια αληθινή γαστρονομική παράσταση.